A főzés játék

Vannak olyan szerencsés gyerekek, akiknek az anyukája otthon tud maradni az átlagos 1-2 évnél is tovább. Az anyagiak miatt sajnos ma nagyon kevés szülő engedheti meg magának ezt. Bár a legtöbb felnőtt tudja, hogy mihelyt eljön az iskolakezdés ideje, szinte „elveszti” a gyermekét. Egyrészt mert ideje nagy részét az iskolapadban, a délutáni napköziben vagy otthon a lecke mellett tölti. Másrészt mert az iskola, a közösség óriási hatással lesz a kicsire, a különórák is sok időt elvesznek, így mire a szülők hazaérnek a munkából, már alig marad idő valamire.

A főzés játék

 

Azok a gyerekek, akik több időt tölthetnek hasznosan az édesanyjukkal vagy a nagymamájukkal, sokkal kiegyensúlyozottabb felnőttekké válhatnak. A hasznos itt kétszer aláhúzott szóként szerepel, hiszen nem csupán a gyerekmegőrzésről van szó. A kicsik ilyenkor nagyon fogékonyak mindenre, szeretik utánozni a felnőtteket, és szeretnek segíteni is, részt venni a nagyok munkájában. A legtöbb anyuka be tud számolni arról, miként söprögetett kislánya akkora seprűvel, ami háromszor nagyobb volt nála, vagy mennyire élvezte gyermeke a közös főzéseket. Igen, együtt is lehet főzni, és ebbe fiúkat ugyanúgy be lehet vonni. Ha komoly feladatként tudjuk bemutatni a főzést, amiben szükségünk van a segítségére, a kisfiúk általában lovagiasan igent mondanak. Aztán élvezik az egészet. Természetesen játékosan kell előadni mindent.

 

Mivel kezdjük?

Először is azt kell megszokni (talán saját magunknak is), hogy csakis tiszta, rendezett helyen lehet főzni, tiszta ruhában, tiszta kézzel. Nem lehet idegesen vagy dühösen főzni. Azt a gyerek is rögtön megérzi, és átveszi. A biztonsági szabályokat menetközben nyomatékosítsuk, amikor éppen adott az a cselekvéssor, amellyel kapcsolatos. Nincs olyan nagy hatása annak, ha elmondjuk, hogy a tűz éget, ha nem látja a kicsi a lobogó lángot. Nagyon fontos kihangsúlyoznunk, hogy az éles késsel felnőttek dolgozhatnak, a forró víz közelébe gyermek nem mehet stb. Azt is el kell mondanunk, hogy egyedül nem kezdhet bele, csak felnőtt jelenlétében.

Már az elején tudatosítsuk, hogy amit főzünk, azzal meg fogjuk kínálni a hazatérő családtagokat. Ez rendkívüli motiváló erő, mert a gyerekek, főleg a lányok szeretnek ételt adni másoknak, miként homokpogácsával etették a babáikat is. Az sem mellékes, hogy ők maguk is megkóstolják majd, amit csináltak.

Munka közben annyi mindenről lehet mesélni! Fűszer országról, a különféle eszközök hasznosságáról. Arról, mért nem főzünk húst. A gyerekek szeretik az állatokat, nekik nem kell sokat magyarázni, természetesnek veszik, hogy a barátaikat nem elvágott torokkal az asztalon vagy a fazékban látják viszont. Mindez játékos főzés, de komoly meditáció is.

 

Nem számít, ha maszatos lesz a kötény, a legfontosabb, hogy a gyerek is kipróbálhassa a dolgokat. A legjobb, ha kislányunknak külön kis gyúródeszkája, láboskája van.

Gyúrjon tésztát, szitáljon lisztet, mérje ki a cukrot. Közben az ő nyelvén el lehet mondani, mit jelent az arány, vagy mit okoz a sütőpor.  Ha csak messziről szabad néznie, elunja magát, mert érthető módon nem jelent kihívást számára. Ha kiborul valami, azon jót lehet nevetni, semmi esetre sem mérgelődni. Az egész munkafolyamat inkább egy társasjáték örömét jelentse, mintsem kényszerű munkát. Elmondhatunk néhány egyszerűbb receptet, kilátásba helyezve, hogy legközelebb azt is kipróbálhatjuk közösen. Biztos, hogy a kicsi várni fogja azt a napot!

 

Jó, ha készítünk 1-2 fényképet munka közben, mert azzal mindig élvezetes dicsekedni, milyen lisztes volt az orrunk, vagy mi történt, amikor kifolyt a tej. Mindez a játék része.

Előfordul, hogy a gyerek egyedül akar valamit megcsinálni, és nem enged beleszólást. Hadd tegye. Majd a végeredményből tanul. Ha a kedvét szegjük, mert mindenáron meg akarjuk mutatni a helyes módszert, lassabban érünk el eredményt. A saját tapasztalat nagyon fontos. Játszva főzni azt is jelenti, hogy kísérletezhetünk, s ha valami nem úgy sikerült, ahogy szerettük volna, milyen jó móka kitalálni, hogyan lehet mégis helyrehozni, hogy ne kelljen kidobni. Ritka az a félresikerült étel, amit egy ügyes háziasszony ne tudna megmenteni.

Talán csak a szénné égett sütemény. Így át tudjuk adni azt a nagyon fontos üzenetet is, hogy bár játszva főztünk, maga az étel nem játék. Az tiszteletet érdemel, és a legkevesebb, hogy megköszönjük Őneki.

 

Aki így nő fel az biztosan egészséges lesz, igényes önmagára és családjára az egészséges ételek területén.

 

Néhány egyszerű vegetariánus receptet mellékelni kell.

Kezdőoldal szekció

Ez egy kezdőlap szekció minta. A kezdőlap szekciói bármelyik oldal lehet a kezdőoldalt leszámítva, beleértve a legutóbbi bejegyzések oldalát is.

Névjegy

Egy művészember itt is bemutathatja magát, a munkáit, vagy egy üzletember a a vállalkozását, küldetését írhatja ide.

Hírek, események

Helló Világ!

Üdvözlet! Ez az első saját WordPress-bejegyzés. Módosítható, vagy törölhető, aztán megkezdhető a honlap tartalommal történő feltöltése!

Elérhetőség

Ez egy néhány kapcsolati adatot, mint pl. cím, telefonszám, tartalmazó oldal. Lehet bővítményt is használni egy kapcsolati űrlap beillesztéséhez.